CUCINA GIAPPONESE

Sushi di altissima qualità a Negrar

Kaika Sushi è il ristorante giapponese ideale nel quale recarsi per assaporare i veri piatti della cucina tradizionale orientale.
Avvalorato dalla presenza di personale esperto ed altamente qualificato, il ristorante è un importante punto di riferimento nel territorio della provincia di Verona. Pietanze di altissima qualità, dal sushi al sashimi, fino alle zuppe e alla tempura, vengono quotidianamente preparati sotto forma di piatti eleganti e raffinati, perfetti per gli occhi ed eccezionali per il gusto.

Gli amanti della cucina giapponese, visitando il nostro ristorante Kaika Sushi, hanno la certezza di poter assaporare sempre il meglio delle prelibatezze orientali, servite in un ambiente caloroso, allestito come vuole la cultura giapponese stessa.
gamberi fritti in tempura

I piatti della cucina giapponese – Non solo pesce

Kaika Sushi è un eccellente ristorante dedito alla preparazione di pietanze e prelibatezze tipiche dell'arte culinaria giapponese.

Elemento fondamentale, tipico della tradizionale cucina orientale, è il pesce. Crudo o cotto, servito all'interno di piatti di sushi e sashimi o sotto forma di ottima e freschissima tartare, il pesce è un elemento indiscusso del nostro ristorante. Bensì, tale ingrediente, non si presenta quale l'unico elemento di fondamentale importanza all'interno della nostra cucina. A lui, infatti, si affiancano numerose preparazioni, quali la tempura, la zuppa di miso, tipica pietanza arricchita con tofu ed alghe, le zuppe con pasta udon, ovvero i grossi spaghetti di farina di grano o la pasta soba, rappresentata da spaghetti fini di grano saraceno.

Piatto peculiare del ristorante giapponese Kaika Sushi è, inoltre, la gustosa tonkatsu, una cotoletta giapponese fritta, servita con cavolo cappuccio e zuppa di miso.

Una cucina elegante e di stile

L'eccellente bontà delle pietanze tipiche della cucina giapponese non rappresenta l'unico punto di forza del ristorante Kaika Sushi. Infatti, l'arte dei nostri chef e degli efficienti sushimen è un perfetto connubio di gusto, bellezza ed eleganza di ogni singola preparazione.
Lo stile Zen, tipico del Giappone, prende vita all'interno di ogni piatto attraverso un alternarsi di colori e raffinatezze, geometricamente perfette alla vista.

La cucina giapponese è, inoltre, sinonimo di leggerezza e delicatezza. Bensì, poiché la preparazione si impeccabile, è necessario conoscere nel profondo la tradizione orientale ed affianccarle passione ed amore incondizionato per la cucina e la creatività.
bancone KAIKA SUSHI

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